あいでんのつぶやき

こんにちは!大学で物理を勉強しています、あいでんです。日々感じていることを日記のような感覚で書いていこうと思っています。ぜひ読んでみてください。

自己紹介~まずはこちらを読んでみて~

自己紹介です。

リアルの話をしてもいいのですが、いかんせん話す内容がほとんどありません。

(何も書きませんが、ご容赦ください)

ここでは、私がブログとの付き合いをどう考えているのかを中心にお話ししましょう。

早速ですが、私にとってブログとは

 

ほぼ趣味

 

です。

 

 

友達に薦められてやってみようかなーという感じでスタートしたわけですが、そこそこ楽しいんですね。

何がというと

 

文章を書くということ

記事にできるようなテーマを探すこと

 

です。

 

とはいえ、まだ全然記事が書けているわけでもないですが、まあこれからです。

見ていてください!

 

そして、ブログを通して

 

何か新しいことにもチャレンジ

 

できたら、もっと楽しくなるのではないかとワクワクしています。

具体的な内容についてですが、

これを書きたいという明確なビジョンがなく(例えば野球について、や登山についてはたまたコンピュータ技術についてなどなど)、

さらに何かテーマを絞ってかけるほど精通しているものもなかったことも加わり、

 

日記という色合いが濃いブログ

 

となっていきそうです。

 

このポジションは、自分の好きなことが書ける一方で、テーマがばらばらになりがちで、僕の記事に興味をもって多くの人に読んでもらえるかが悩みどころです。

 

もちろん、多くの人に読んでいただけたら嬉しいですし、そのためにはブログについて勉強していかなければならないですが、趣味ということも忘れずにいたいと思っています。

そこで、一つの考えとして

 

細く長く

 

続けていくことを目標とします。

 

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以上、全体を俯瞰してみたらこんな感じです。

ここからは、もう少し絞って書いていきましょう。

 

 

最近になって料理の記事を連続で出していますが、今は少し時間に余裕があるので、今までほとんどしてこなかった自炊をしよう(週一だけど...)と思い立ってせっかくなので記事にしています。

料理の記事は、ある程度自炊ができるようになるまでしばらく続けたいです。

できれば週一で続けられればいいのですが、そのうち忙しい時期になるとそんな余裕もなくなりそう・・・

まあ、気分転換に料理して記事を書こうという風に考えれば、出すでしょう。

そんなところです。

 

他は、本を読んだら感想を書くようにしているので、それをここでも載せようと思ったら、そのうち読書記録みたいなものも不定期でだそうかなという感じです。

 

 

そういえば、物理を勉強しているので、自分の頭の整理に物理の記事を書くこともあると思います。

 

そのほかは、何か思いついたら、または何かイベントがあれば書いていこうかな。

料理の練習 No.7 親子丼

こんにちは!

今日は親子丼を作りました!卵を使った料理シリーズの3品目ということになりました。オムそば、ゆで卵の豚肉巻き、親子丼の3品です!

たった3品ですが、これらをほんの少し応用しただけでもいくつかのバリエーションが考えられると思うので、たかが3品、されど3品と言えるのではないでしょうか?

もちろん、これからもっと作れる種類を増やしていくつもりなので、数年後の自分はいったいどれだけ作れるようになっているかと考えると顔が緩んでしまいます(笑)

頑張らないとですね!!

 

親子丼の作り方について

今回はすごいシンプルでした。

鶏モモ肉を一口サイズに切って、ねぎを適当に切ってフライパンで熱します。味付けも書いておきましょうかね。

しょうゆ 大さじ1

みりん  大さじ1

酒    大さじ1

さとう  3g(一袋)

味の素? 少し

こんな感じです。

今までの記事でもこれに似たような感じでしたね。

 

これで完成です。

肝心の味ですが、砂糖を入れたので甘めになっていました。まろやかな味というイメージですね。おいしかったです!

 

そういえば、この前作ったきんぴらごぼうは控えめの味で、ちょうどいいおかずになりました。こういう感じで、たまごシリーズとは別に、「ちょっとしたおかず一品」も自分で作れるバリエーションを増やしていこうと思っています!

 

もしかしたら、見た目はあまり良くないかもしれないですが、一応貼っておきますね。

それでは写真とともにさようなら~

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料理の練習 No.6 きんぴらごぼう

週末がやってきたということで、とりあえずおかずを一品作り置きしておきました。

まさか、翌日のために準備しておく日が来るなんて、今日の”昼”までは思いもしていませんでした(笑)

(要は気が向いたので作ってみただけ 笑)

質素なきんぴらごぼうを作るというチョイスは、自炊初心者としては適切な選択でしょう。

 

ニンジンとごぼうを切って、(数分間水につけて)、フライパンで炒めて、最後は味付けする。以上で完成だ。味付けなどにこだわらなければ、特に工夫することもない。なんて単純な作業なんだろう!素晴らしい。

いろいろ調べてみると、単純な作業で作れてしまうものが案外多いみたいですね~

もちろん、難しいものもあるでしょうが、料理が楽しくなったらやればいいのかなという感じですね。

味付けは、何回も作っていくうちに最適化させればいいので、とりあえず食べられるようなものを作るというのが、ぼくの当面の目標ということになります。

ということで、とりあえず食べられるきんぴらごぼうが完成しました!

まだ、味見をちゃんとしていないのでどうなっているかは土日のお楽しみ。

 

それでは、写真とともにさようなら

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料理の練習no.5 ゆで卵の豚肉巻き

ひとり暮らしって何かと面倒なのですが、料理関係はその中でも上位に食い込みますよね、きっと。毎日なんて作ってられないので、大学の学食という便利な環境を利用しているわけです、あぁありがたや...

料理をするときについて回る問題の一つが、「材料の余りをどうするか」でしょう。一人用を欲していても、ちょうどいいようなものってあまりないので(あるにはありますが割高感がどうしても…)、しかも、週1(多くて週2(土日))で料理をしようという人間にとっては、消費期限が・・・という悩みもつきまとうんですね。料理を作ってみるまではあまり考えたことがなかったですが、材料の余りをうまく使うような料理が作れると、ひとり暮らしして良かったことリストに一つ加えられるなぁなんて思ってみたり。(そんなリスト作っているわけではないが)

 

さて、本題に入りましょうか。

今回も前回と同じくゆで卵の豚肉巻きを作ってみました。

もうお分かりかと思いますが、前回の材料の余りをそのまま使っています。たまたま夏休みなので、この間だけでも頑張ってみようと、それでセメスターが始まったら細々と続けていきたいなと思います。

この料理は、気に入りました。まだ、ちょっと時間がかかってしまいますが、いい感じに仕上がったのではないでしょうか。

前回の失敗を反省して、今回は卵を沸騰している中に入れる際、スプーンを使って衝撃を与えないようにしました。いやー、失敗から学ぶってこういうことなんですね。料理以外もいろいろと手を出して、もちろん本業でも、失敗と反省を繰り返して、成長していきたいです!

すみません、話が逸れました。ゆで卵の豚肉巻きですが、味付けのほうも僕の好みに合っていました。砂糖も使っていて割と甘いのですが、甘党の僕はおいしいと感じます。今回もサイトの味付けに従って作りましたが、自分の好みによってアレンジ加えていきたいですね。まぁ、豚肉使ってるんで、焼肉のたれ方向の味付けが合うんでしょうが、塩とかでも良さそう。

そうそう、沸騰してから卵を入れて7分茹でると、いい感じに半熟になりました!

 

最後に写真をどうぞ~

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料理の練習no.3 ゆで卵の豚肉巻き、 no.4 ポテトサラダ

料理を始めるときって、何から作ろうか~と迷うんですが、

とりあえず卵を使った料理に絞ってみようかなということにしました。

毎日練習しようという気もしないので、週一くらいでやっていければいいんじゃないという軽いモチベーションでやりましょうかね。それでもまあ、どこまで続くかはわからないですが・・・

さて、この前はオムそばを作ってみたので、今回はたまごを使ってゆで卵の豚肉巻きを作ってみました。(そんなにうまく作れなかったのですが、いろいろ作っていくうちに少しづつうまくなっていくだろうとここも楽観的にいきましょう)

 

結果は半分失敗・・・、たまごをゆでるときに片手鍋に入れたところで案の定少し割れてしまうという事故に(-_-;)

致命傷ではなかったものの形が少崩れてしまいました。それをなんとか豚肉で巻く際にごまかすことに(笑)

味付けをネットで調べて完成。

味付けはそこそこ良かったので、これはおいしかった。

写真

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今日はもう一つ、ポテトサラダを作ってみました。

なんかうまくいかなかったなーと思ったんですが、味は見た目よりは悪くなかったです。ただ、やっぱりおいしそうに見えるように、そして味もおいしくできるはずなので、もう何回か作って慣れていこうかなという感じですかね。

写真

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