料理の練習 No.13 ミネストローネ トマトとささみのサラダ

こんにちは

今日は、前回と同じくミネストローネを作りました。

今回は前回に比べスムーズに作れました。成長ですね（笑）

味は、可もなく不可もなくという結果でしょうか。

決しておいしくないわけではないのですが、もう一段階おいしくできるんではないかと思いました。ニンジンがすこーし固かったかなと．．．

ミネストローネは、何としてもおいしく作れるようになりたいです！

頑張ります。

もう一つ、トマトとささみのサラダを作ってみました。

ミニトマトを半分に切って、豆苗を一口サイズに切って、ささみをレンジで温めて、味付け(ポン酢とゴマ)をして完成です。ゴマがあるだけで、ものすごいおいしくなりました。これは新しい発見でした。これからの味付けにうまいこと使っていきたいと思います。

このサラダ、とても簡単のくせに、なかなかいい味を出すんですね！忙しい時にはもってこいでしょう！

今日は写真がないのでここで終わります。