2017-10-07から1日間の記事一覧

便利な冷凍保存

料理

今更ではあるが、冷凍保存を有効活用していこうと思い始めた今日この頃。キノコは種類に依るが冷凍保存すれば2週間くらいもつことを知った。しかも、冷凍したほうがおいしくなることもあるらしい。今まであまり冷凍保存を使ってこなかったのがもったいな…