こんにちは。 今日は、豚しゃぶサラダを作りました。 豚バラ肉をお湯によく通して、もやしと豆苗をレンジで3分くらい温めて、味付けをして完成です。 味付けは、ポン酢もめんつゆもなかったので、困ったのですが、お酢、胡椒、ごま油、ごまにしました。イマ…

朝方冷え込むことも多くなり、秋らしい季節になってきました。 そこで、というわけではないですが、炊き込みご飯を作ってみました。 これまでは炊き込みご飯を作るときは、〇〇の素みたいなものを使っていることが多かったのですが、今回は材料を自分で用意…

今回はモネの作品集を読んだのでその感想を書きます。 図書館にあったものをとりあえず借りてきたので、本の紹介はしないですが、これがおすすめというものがあれば、いつでもいいので教えていただけると嬉しいです。 モネの簡単な説明 簡単にモネについて整…

たまごを使った料理シリーズ、5品目は巣ごもり卵にしてみました。 とっても簡単ですので、まだ試したことない人はぜひやってみてください。 豆苗とソーセージを食べやすいサイズに切り、バターとともにレンジでチンします。 次に、生卵をこぼれないように中…

「後悔」と題して、自分の気持ちを整理したいと思います。 結論から言うと、 野球をやっていたことに後悔しています ただ、今の僕に活かされている面もあるので、野球をやらなければ良かったということでもありません。 それでは、なぜ後悔なんてしているの…

少しずつ料理に慣れてきたかなという感じがしていますが、まだまだ複数のものを同時進行で作れなかったり、時間がかかってしまったりと成長できる要素はたくさんあります。 たまごを使った料理シリーズ4品目は「豚肉とにらと卵の炒め物」です。 結論から書く…

僕の趣味というと、ランニング、歌うこと、読書、などありきたりなものばかりです。(それはそれでいいんですが) そういえば、このブログも趣味でやっているとこの前書きましたね。あと、パン屋へ行くのも趣味といえるかな。頻繁にパン屋へいくわけではないけ…

自己紹介です。 リアルの話をしてもいいのですが、いかんせん話す内容がほとんどありません。 (何も書きませんが、ご容赦ください) ここでは、私がブログとの付き合いをどう考えているのかを中心にお話ししましょう。 早速ですが、私にとってブログとは ほぼ…

こんにちは！ 今日は親子丼を作りました！卵を使った料理シリーズの３品目ということになりました。オムそば、ゆで卵の豚肉巻き、親子丼の３品です！ たった３品ですが、これらをほんの少し応用しただけでもいくつかのバリエーションが考えられると思うので…

週末がやってきたということで、とりあえずおかずを一品作り置きしておきました。 まさか、翌日のために準備しておく日が来るなんて、今日の”昼”までは思いもしていませんでした（笑） (要は気が向いたので作ってみただけ 笑) 質素なきんぴらごぼうを作ると…

ひとり暮らしって何かと面倒なのですが、料理関係はその中でも上位に食い込みますよね、きっと。毎日なんて作ってられないので、大学の学食という便利な環境を利用しているわけです、あぁありがたや．．． 料理をするときについて回る問題の一つが、「材料の…

料理を始めるときって、何から作ろうか～と迷うんですが、 とりあえず卵を使った料理に絞ってみようかなということにしました。 毎日練習しようという気もしないので、週一くらいでやっていければいいんじゃないという軽いモチベーションでやりましょうかね…